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虾酱


虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味料后,在市场上出售。

xiā jiàng
虾酱xiā jiàng
用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
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