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野味


野味是中国对野生动物来源的食材的叫法,古时人类经常对野生动物进行捕杀,并成为一种仪式。如清朝。

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野味yě wèi
野生哺乳动物,或有时为鸟类,或猎获品(如追猎)的可食用的肉;尤指猎获野兽的可食用的肉
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