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泡饭


泡饭,又称汤饭,是在饭内直接加汤同吃,将煮好的白饭加入上汤略煮一至两分钟,直至饭粒微微爆花,却又不用绵滑如粥,食起来饭与汤更为融和。做法极简单。

pào fàn
泡饭pào fàn
加水重新煮的或用开水、汤泡成的稀米饭
把汤或水加在米饭里
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