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面糊

n.
[繁体]面糊
[拼音]miàn hù
[英文]
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面糊


面糊,一种烹调常用的半固混合物,通常用面粉与水,或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂,或者是用碳酸水混合面粉,以在烹调后产生更为蓬松的效果。

miàn hú
面糊miàn hú
加水调匀而成的面粉糊状物;糨糊 [fang[口]]
将面包放在牛奶、肉汤或水里煮成的糊
miàn hu
面糊miàn hu
食物纤维少而柔软 [fang[口]]
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