脍_酷词

脍

脍(膾)

kuài

脍kuàiverb

把鱼、肉切成薄片 / 飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

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脍炙人口

脍(膾、鱠)

kuài

脍kuàinoun

(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 / 脍,细切肉也。——《说文》 / 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 / 生肉为脍。——《汉书·东方朔传》 / 食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
又如:脍切(切细的肉或鱼)

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脍

康熙字典字头:脍
康熙字典路径:【未集下】【肉字部】

【唐韵】

【集韵】

【韵会】

【正韵】𠀤古外切，音侩。

【说文】细切肉也。

【玉篇】肉细切者为脍。

【释名】脍，会也。细切肉令散，分其赤白异切之，已，乃会合和之也。

【韵会】肉腥细者为脍，大者为轩。

【礼·曲礼】脍炙处外。　又

【博雅】脍，割也。　又

【广韵】鱼脍。

【诗·小雅】炰龞脍鲤。　又

【韵会】国名。尧欲伐宗脍。宗脍，小蕃国。　

【集韵】或从鱼。鲙。

脍

4部
kuài<名>细切的肉食。《论语·乡党》：“食不厌精，～不厌细。”辛延年《羽林郎》：“就我求珍肴，金盘～鲤鱼。”