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腊肠


腊肠为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。

là cháng
腊肠là cháng
用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
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