膳

康熙字典字头:膳
康熙字典路径:【未集下】【肉字部】


【唐韵】常衍切

【集韵】

【韵会】

【正韵】上演切，𠀤音善。

【说文】具食也。

【徐曰】言具备此食也。庖人和味，必加善，胡从善。

【韵会】熟食曰飨，具食曰膳。

【周礼】郑注：膳之言善也。今时美物曰珍膳。

【前汉·宣帝纪】其令大官，损膳省宰。

【注】膳，具食也，食之善者也。　又牲肉也。

【周礼·天官】膳夫掌王之食饮膳羞。

【注】膳，牲肉也。　又

【广韵】食也。

【礼·文王世子】食下问所膳。

【注】问所食者。　又

【博雅】膳，离也。　又官名。

【释小雅】仲允膳夫。

【笺】膳夫，上士也。掌王之飮食膳羞。　又

【韵会】亦作善。

【庄子·至乐篇】具太牢以为善。　又

【广韵】

【集韵】

【韵会】

【正韵】𠀤时战切，音缮。义同。　

【集韵】或作饍。

---

考证：〔

【正韵】膳之言善也。今时美物曰珍膳。〕　谨按二句出周礼天官叙官注，不始于正韵，谨改正韵为周礼郑注。〔

【周礼·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕　谨按膳夫二字重出，谨省下膳夫二字。𠀤照原文饮食改食饮。

膳

肉部
具食也。

从肉善聲。