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荷包蛋

poached egg

荷包蛋


荷包蛋是指外形类似荷花未开时的花萼的鸡蛋食品,通常煎制而成,故此很多时候荷包蛋一词是煎荷包蛋(英文:Over)的简称。

hé bāo dàn
荷包蛋hé bāo dàn
去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋
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