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菜单

n.
[繁体]菜單
[拼音]cài dān
[英文]
menu, bill of fare, carte

菜单


菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类。例如西方早餐的菜单可以分为欧陆式早餐 (面包、咖啡或茶)和英式早餐 (欧陆式早餐再加上鸡蛋、肉类、果汁、麦片、牛奶等)两大类。