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菜籽油


菜籽油,又称芥花籽油,在农业中,是从一种油菜作物中提炼出的菜籽油,一种“LEAR”油(低芥子酸)。芥花籽油最初由Keith Downey和Baldur Stefansson在二十世纪七十年代于加拿大繁殖栽培。