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酸梅


酸梅是以梅子(梅的果实)为材料加上糖、盐、醋等腌制而成的加工食品。酸梅被认为是一种碱性食品,许多人相信多吃酸梅能够帮助血液呈弱碱性,但由于酸梅的制作中往往以盐来做为脱水的手段,大量摄取时可能造成钠吸收过多。

suān méi
酸梅suān méi
乌梅
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