酿_酷词

酿

n.
[繁体]釀
[拼音]niàng
[英文]
brew, ferment, wine
汉语小字典:

(1)利用发酵的方法制造。如：“酿造”、“酿蜜”、“酿酒”。
(2)酒。如：“佳酿”、“陈酿”。
(3)比喻逐渐形成。如：“酿成大祸”、“酝酿一篇小说”。

汉字演化:

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酿

酿是指利用微生物，进行酦酵作用，将食品化学物质改变，通常因微生物菌种不同，而有让酿造后的食品具有不同的风味。例如酿酒。

酿(釀)

niàng

酿niàngverb

(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 / 酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》 / 米麦所作曰酿。——《三苍》 / 黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》 / 酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
酝酿,逐渐形成 / 早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
娇宠 / 素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》

酿niàngnoun

酒 / 伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

Words starting with 酿 :

酿热物 - 酿造 - 酿酒

Words containing the character 酿 :

酒酿 - 酝酿

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酿

康熙字典字头:酿
康熙字典路径:【酉集下】【酉字部】

【唐韵】

【集韵】女亮切

【韵会】汝亮切

【正韵】鱼向切，𠀤音𥽬。

【说文】酝也。作酒曰酿。

【广韵】酝酒也。

【史记·孟尝君传】乃多酿酒买肥牛。

【货殖传】通邑大都酤一岁千酿。

【前汉·食货志】一酿用麤米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。　又

【增韵】后人因谓酒为酿。

【世说新语】刘惔曰：见何次道飮，令人欲倾家酿。　又

【礼·内则】鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。

【注】酿谓切杂之也。

酿

7部
niàng
①<动>做酒。贾思勰《齐民要术·法酒》：“～法酒皆用春酒麯。”
②<名>酒。《世说新语·赏誉下》：“刘尹云：‘见何次道饮酒，使人欲倾家～。’”

酿

汉语小字典:

(1)利用发酵的方法制造。如：“酿造”、“酿蜜”、“酿酒”。(2)酒。如：“佳酿”、“陈酿”。(3)比喻逐渐形成。如：“酿成大祸”、“酝酿一篇小说”。

汉字演化:

酿

酿

酿

(1)利用发酵的方法制造。如：“酿造”、“酿蜜”、“酿酒”。
(2)酒。如：“佳酿”、“陈酿”。
(3)比喻逐渐形成。如：“酿成大祸”、“酝酿一篇小说”。