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麻花


麻花是中国的一种特色油炸面食小吃,目前主要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。作法是将两三股条状的面团拧在一起,用油炸至熟即可。

má huā
麻花má huā
一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子
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