烹_酷词

烹

n.
[繁体]烹
[拼音]pēng
[英文]
cooking

汉字演化:

金文大篆

隶书

楷书繁体

楷书简体

烹

pēng

烹pēng

煮：～调（ti俹）（烹炒调制）。～饪。～茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。

烹pēngverb

(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义 / 烹,煮也。——《集韵》 / 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 / 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶

Words starting with 烹 :

烹茶 - 烹调 - 烹饪

Words containing the character 烹 :

兔死狗烹

更多句子>>>

烹

小篆 : 「火」是形符，「亨」是声符。

字形下部像从「昌」。

标准字形 : 字形与小篆略同。

烹

康熙字典字头:烹
康熙字典路径:【巳集中】【火字部】
〔古文〕亯𠅖𩱋

【唐韵】

【正韵】普庚切

【集韵】

【韵会】披庚切，𠀤音磅。

【说文】本作亯。

【广韵】俗亨字。详亠部亨字注。

【左传·昭二十年】以烹鱼肉。　又

【唐韵正】古音普郞反。

【诗·小雅】或剥或烹，或肆将跄。

【墨子·耕柱篇】鼎成三足而方，不炊而自烹，不举而自臧，不迁而自行。

【史记·越世家】蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按说文，玉篇，类篇，亯字俱自为部。说文玉篇无烹字。类篇火部内始收烹字。经传本作亨，今俗用皆作烹矣。

考证：〔

【诗·小雅】或剥或烹，或肆或跄。〕　谨照原文或跄改将跄。

烹

4部
pēng
①<动>烧煮。《陈涉世家》：“卒买鱼～食，得鱼腹中书。”
②<动>古代一种酷刑，用鼎来煮杀人。《史记·项羽本纪》：“吾翁既若翁，必欲～而翁，则幸分我一杯羹。”
③<动>杀；消灭。《史记·秦始皇本纪》：“～灭强暴，振救黔首，周定四极。”