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烧卖


烧卖,又称干蒸、烧麦、烧梅、肖米、稍麦、鬼蓬头引自《信报》2005年11月09日、《饮情食趣》专栏,作者唯灵,香港知名权威食评家。,是形容顶端蓬松的形状,是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。

shāo mài
烧卖shāo mài
烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
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烧卖


医药卫生词典:

胃反   病名。   ①朝食暮吐或暮食朝吐。见《肘后备急方》卷四。《金匮要略·呕吐哕下利病脉证治》:“趺阳脉浮而涩,浮则为虚,涩则伤脾,脾伤则不磨,朝食暮吐,暮食朝吐,宿谷不化,名曰胃反。”“胃反呕吐者,大半夏汤主之。”“胃反,吐而渴,欲饮水者,茯苓泽泻汤主之。”胃反即反胃,亦称翻胃。参见反胃、翻胃条。   ②霍乱病之别称。《诸病源候论》卷二十二:“霍乱有三名,一名胃反。”详霍乱条。

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