使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
体温增高：发～。退～。
经烘烤制成的饼：～饼。火～。
一种烈性白酒：～酒。高粱～。
过多的肥料使植物枯萎、死亡。

(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
同本义 / 烧,爇也。——《说文》 / 雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。” / 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。” / 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》 / 烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 / 西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》
体温升高,得热病。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢

野火 / 夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》
指烧酒。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)