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牛排

n.
[繁体]牛排
[拼音]níu pái
[英文]
steak

牛排


牛排,中国大陆:或称牛扒;中国台湾:或称牛扒;中国香港:或称牛排,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

niú pái
牛排niú pái
大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴
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