酷兔词典首页

adj.
[繁体]鹽
[拼音]yán
[英文]
hydrochloric

汉字演化:

'盐'字的金文大篆写法
金文大篆
'盐'字的小篆写法
小篆
'盐'字的隶书写法
隶书
'盐'字的楷书繁体写法
楷书繁体
'盐'字的楷书简体写法
楷书简体


盐,在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH)与酸根离子或非金属离子结合的化合物,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应。

(鹽)
yán
yán
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(f坣 )。~田。
〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。
yánnoun
(形声。从卤,监声。本义:食盐)
同本义 / 若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》 / 鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
由金属离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物
含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH4HCO3);硫酸氢钠(NaHSO4);磷酸二氢钾(KH2PO4)
含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu22CO3)
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na2CO3)。此外还有复盐(如明矾)等
Words starting with 盐 :
Words containing the character 盐 :


康熙字典字头:盐
康熙字典路径:【亥集下】【卤字部】


【唐韵】

【集韵】

【韵会】余廉切

【正韵】移廉切,𠀤音阎。

【说文】咸也。古宿沙初作,煮海为盐,河东盐池,袤五十一里,广七里,周百十六里。

【周礼·天官·盐人】掌盐之政令,以共百事之盐,祭祀共其苦盐散盐,宾客共其形盐散盐,王之膳羞共饴盐。

【注】苦盐出于池,盐为颗未炼治,味咸苦。散盐卽末盐,出于海及井,幷煑鹻而成者,盐皆散末也。形盐卽印盐,积卤所结,形如虎也。饴盐以饴杂和,或云生戎地,味甘美也。

【礼·内则】卵盐。

【注】大盐也。

【正字通】盐种类非一,或出于卤地,或出于井,出于崖,或出于石,出于木。 又

【史记·天官书】皋唐甘石,因时务论其书传,故其占验,凌杂米盐。

【正义曰】凌杂,交乱也。米盐,细碎也。 又泽名。

【史记·大宛传】于阗之东,水注盐泽,潜行地下,则河源出焉。 又白盐,山名。在四川夔州,南连赤甲山。

【杜甫诗】赤甲白盐俱刺天。 又国名。

【山海经】盐长之国。又无盐,古国名。 又地名。盐城,在蒲州安邑县。一名司盐城。

【史记·秦本纪】昭襄王十一年,齐韩魏赵宋中山,五国共攻秦,至盐氏而还。又

【前汉·地理志】无盐县,属东平郡,海盐县,盐官县,属会稽郡。 又牛两肷上曰阳盐。

【宁戚相牛经】阳盐欲得广。 又金盐五加皮别名。 又姓。

【鲁国先贤传】有北海相盐津。又毋盐,复姓。齐毋盐邑大夫之后。 又无盐,古之丑妇人。 又

【广韵】

【集韵】

【正韵】𠀤以赡切,音艳。

【广韵】以盐腌物也。

【礼·内则】屑桂与姜以洒诸上,而盐之。 又同艳。

【礼·郊特牲】君亲誓社,以习军旅,流示之禽,而盐诸利,以观其不犯命也。

【注】流,犹行也。行田也。盐,读为艳,行田,示之以禽,使歆艳之,观其用命不也。 又曲之别名。凡歌诗谓之盐者,谓如吟行曲引之类也。

【古乐府】有昔昔盐,神雀盐,黄帝盐诸名。𠀤读作盐。○按盐,卽古曲前之艳。但歌此曲,不定为曲前曲中,直如《九宫谱》之所谓慢词也。 

【字汇】俗作𥂁。
考证:〔宾客共其形盐,王之膳羞共其饴盐。〕 谨照周礼原文,形盐下增散盐二字。饴盐上省其字。