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基本词义
中文详解
经典例句
蛋白质
n.
[繁体]蛋白質
[拼音]dàn bái zhí
[英文]
protein
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蛋白质组
蛋白质复性
SH-蛋白质
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C-蛋白质
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蛋白质代谢
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蛋白质
蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”。蛋白质是由氨基酸分子呈线性排列所形成,相邻氨基酸残基的羧基和氨基通过肽键连接在一起。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起,往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,发挥某一特定功能。
蛋
白
质
dàn bái zhì
蛋白质
dàn bái zhì
一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫,偶尔有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分,也是动物膳食的必需成分
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