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基本词义
中文详解
经典例句
康熙字典
豉
n.
[繁体]豉
[拼音]chǐ
[英文]
salted fermented beans
汉字演化:
金文大篆
小篆
隶书
楷书繁体
楷书简体
豉
豉
chǐ
豉
chǐ
noun
豆豉。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
Words containing the character 豉 :
豆豉
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豉
康熙字典字头:豉
康熙字典路径:【酉集中】【豆字部】
【唐韵】
【集韵】
【韵会】是义切
【正韵】时吏切,𠀤音䊓。与𢻃同。
【说文】配盐幽尗也。
【徐曰】尗,豆也。幽,谓造之幽暗也。
【释名】豉,嗜也。五味调和,须之而成,乃可甘嗜也。
【史记·货殖传】盐豉千合。
【前汉·食货志】长安樊少翁卖豉,号豉樊。 又草豉。
【本草纲目】生巴西诸国,草似韭状,豉出花中。彼人食之。 又豉虫。
【葛洪·肘后方】此虫正黑如大豆,浮游水上,治射工毒成疮、口不能语。用豉母虫一枚含口中,卽瘥。
【类篇】或作䜻。