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adj.
[繁体]辣
[拼音]là
[英文]
peppery, hot, pungent, ruthless

汉语小字典:



(1)一种带有刺激性及炙热感觉的辛味。如:“辛辣”、“酸甜苦辣”。
(2)狠毒。如:“辣手”、“毒辣”、“心狠手辣”、“辣手摧花”。
(3)热烈、激烈。如:“泼辣”、“火辣”。
(4)辣椒:一年生草本植物。茎高一公尺以内,叶卵状披针形、先端尖、有长柄。夏日,叶腋开花,花冠五裂、白色。果实大多呈细长形,也有心脏形、灯笼形。品种有辛辣、甜味两种。辛辣品种的果实成熟时呈红色,可供调味或调理。富含维他命C及胡萝卜素。原产于南美。或称为“番椒”、“辣子”。

汉字演化:

'辣'字的金文大篆写法
金文大篆
'辣'字的隶书写法
隶书
'辣'字的楷书繁体写法
楷书繁体
'辣'字的楷书简体写法
楷书简体


辣是五味中的一种,但是其实是化学物质(譬如辣椒素、姜酮、姜醇等)刺激细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉,不是由味蕾所感受到的味觉,而是一种痛觉。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官,只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。

(辢)
noun
(形声。从辛,剌(là)省声。本义:辛味)
同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 / 辢,辛也。——《广雅》 / 辛甚曰辣。——《通俗文》 / 江南曰辣,中国曰辛。——《声类》
又如:酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
姜、蒜等含辣味的菜蔬。如:一如辣末
痛;伤痛。如:空气使人鼻子里老是作辣,温度无疑是在零下
Words starting with 辣 :
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adjective
猛烈、凶狠。如:辣躁(性情凶悍,脾气暴躁);辣浪(浪荡;放荡);辣手狠心(手段凶狠,心肠恶毒)
高温,酷热 / 太阳辣得如火烧,庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
verb
辣味刺激 / 辣椒虽辣,辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
又如:切葱头辣眼睛
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标准字形 : 「辛」是形符,「束」是声符。

康熙字典字头:辣
康熙字典路径:【酉集下】【辛字部】


【字汇补】同辢。